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食品与生活杂志

食品与生活杂志省级期刊

主管单位:上海市国有资产监督管理委员会  主办单位:上海市食品研究所

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食品与生活 2018年第01期杂志 文档列表

食品与生活杂志刊首语
时有暗香动第1-1页
关键词: 散文;  文学;  文学作品;  现代文学;  
食品与生活杂志热点
2017年未发生重大食品安全事件第4-4页
关键词: 食品安全事件;  中国食品科学技术学会;  中国工程院院士;  评估中心;  安全风险;  社会影响;  
科技掀起饭碗革命:稻米从高产迈向优质第4-4页
关键词: 科技进步奖;  高产优质;  国家科学技术奖;  国家自然科学奖;  中国科学院院士;  稻米;  杂交水稻;  新品种选育;  
我国生鲜乳质量水平处历史最好时期第4-4页
关键词: 量水;  历史;  乳质;  中国奶业;  数据展现;  乳蛋白率;  国家标准;  发达国家;  
国内婴儿奶粉市场以往的营销战将逐步转为配方战第4-4页
关键词: 奶粉市场;  产品配方;  营销手段;  婴幼儿配方乳粉;  注册管理;  婴儿;  国内;  产品标签;  
美国贝尔蒙特花生登陆中国第4-4页
关键词: 花生;  贝尔;  美国;  中国;  不饱和脂肪酸;  膳食纤维;  微量元素;  弗吉尼亚;  
上海市食药监:不推荐在朋友圈买卖零食第4-4页
关键词: 上海市;  食品药品监督管理局;  买卖;  食品安全问题;  市民参与;  零食;  人民广播电台;  互动交流;  
《舌尖上的中国》第三季定档春节第5-5页
关键词: 春节期间;  中国;  中央电视台;  管理中心;  广告经营;  讲述人;  开播;  
“问鼎世界”聚焦波尔多山坡产区第5-5页
关键词: 波尔多;  山坡;  产区;  世界;  聚焦;  电视纪录片;  电视频道;  航空公司;  
云南首次紫皮石斛食品安全地方标准第5-5页
关键词: 地方标准;  食品安全;  云南省;  石斛;  保鲜处理;  加工用水;  干制品;  无污染;  
美国加州开心果品牌万多福换新装送福新春第5-5页
关键词: 美国加州;  开心果;  品牌;  换新;  不饱和脂肪酸;  膳食纤维;  蛋白质;  礼盒;  
澳大利亚油桃在上海促销第5-5页
关键词: 上海地区;  澳大利亚;  促销活动;  油桃;  super;  ole;  超市;  绿地;  
浓情奶油第6-11页
关键词: 奶油;  奶味;  质地;  丝绸;  口感;  甜蜜;  糖衣;  蛋糕;  
勃艮第酒:在冷寂的流冰上,起爱恋的自燃第12-13页
关键词: 红酒;  流冰;  自燃;  凯旋门;  
汤卷经高手点化的鱼肠第14-15页
关键词: 鱼肠;  城市品牌;  地方风味;  人文环境;  一年四季;  美食;  吴江;  太湖;